为深入贯彻落实国家卫健委、国家教育部、区指挥部要求,广泛开展一次秋季幼儿园食品安全和秋季幼儿传染病预防培训,进一步加强幼儿园食品安全、卫生保健管理,全面提高各岗位人员的安全、保健意识。2023年9月28日,公元尚品幼儿园对全体教职工开展了专题培训活动,进一步强化各岗位安全管理工作。
公元尚品幼儿园组织全体教职工进行秋季传染病预防及食品安全专题培训,旨在科学有效地做好秋季常见传染病预防工作,把好食品安全关,保障师幼身体健康及生命安全。
秋季是传染病的高发季,常见的秋季传染病如:秋季腹泻、疱疹性咽峡炎、流行性腮腺炎等,很容易在抵抗力低的幼儿间传播蔓延。
在食品安全知识培训方面,保健医从食品采购、索证索票、加工制作、食品留样以及餐具清洗消毒等环节进行详细阐述,要求食堂人员要加强责任心,各司其职,规范操作,坚决杜绝食品卫生安全事件发生。
通过此次培训,公元尚品幼儿园全体教职工强化疾病防控意识,提高传染病防控工作能力,食堂工作人员明确食品加工、储存环节规范操作,切实增强安全和责任意识,为进一步做好我园传染病防控和食品安全工作打下坚实基础。