“民以食为天，食以安为先” 幼儿园作为幼儿膳食的提供者，首要坚守的最基本原则就是提供合理、安全、卫生、营养的食品。
为增强与家长的沟通和了解，充分发挥膳食委员会的作用，广泛听取家长对膳食工作的建议和意见，我园于3月22日开展了以“膳食质量促提高 家园携手共发展”为主题的膳食委员会会议。
庄老师为大家介绍本次活动的流程：
1⃣️食谱、卫生保健相关工作
2⃣️食堂管理相关工作
3⃣️品尝点心交流
4⃣️参观食堂
5⃣️品尝美食
6⃣️交流讨论
家长们带着期待与热情有序签到入座
李园长对膳食委员会成员表示热烈的欢迎和感谢。在会上讲到，后勤服务是幼儿园中心工作正常运行的重要保障，开展食堂膳食委员会的目的就是对食堂食品安全进行严格把关、细致监管，重点关注服务态度、食堂管理等环节，并发挥桥梁作用，及时征询和采纳家长、老师的意见，对学校菜品及服务等进行调整和改善。
翁老师就食谱、卫生保健做介绍，详细介绍了幼儿食谱制订原则和营养要求，详细说明幼儿带量食谱遵循“科学搭配、营养均衡”原则，满足幼儿的能量及营养需求，针对参会人员提出的疑问及时解答。
“耳听为虚，眼见为实”家长朋友们近距离地参观食堂，大家对幼儿园厨房食品管理、检查登记、食品留样、安全卫生等方面的工作给予了充分的肯定。
今天与参加活动的家长朋友们分享的是小朋友们日常食用的饭菜和午点。
伴随着一阵阵诱人的香气，进餐时光如约而至。
交流互动环节，家长们畅所欲言，认真填写幼儿膳食调查表，就幼儿的膳食营养提出了自己宝贵的意见和建议。
此次膳食委员会的顺利召开，不仅让家长对幼儿园的膳食从食材采购到入厨精细加工流程有了更清晰的了解，而且也促进了幼儿园和家长间的沟通和交流，与幼儿园深度交流和融合中不断形成教育合力。
撰文/翁玉倩
审核／李英