加强我校食品安全监督管理，强化供餐服务岗位责任意识，2023年9月26日早上学校食品安全负责人彭春飘老师带领家委会成员对学校美盈供餐公司加工间进行突击检查。
彭春飘老师和家委会成员对各功能间卫生清洁工作提出要求，消毒柜、留样柜、面点间设备等要专人专管，明确责任，落实好日常排查、维护、登记等工作。
家委会成员袁文斗、杨鹏、联婉钰对供餐公司人员晨检记录、食材出入库台账、消毒记录、留样记录等进行详细检查。
彭春飘老师强调：食品加工是重要环节，操作人员必须规范佩戴口罩、头套，认真操作，不得闲谈，烹饪区域地面要做到清洁干燥。
最后，彭春飘老师和家委会成员现场提出要求：
1、增加午餐主菜和副菜的肉。
2、丰富早餐的种类，可以适当增加糕点、烤面包、糯米鸡等的种类。
3、每天按照蓬江区教育局下发的蓬江区中小学生食谱餐标制作学生午餐，提高午餐质量、数量。
4、建议增加六年级午餐的备份量，适当减少一年级的备份量。
编辑：彭春飘
一审：苏艳红
二审：谭欢欢
三审：林健敏