国庆长假已至，大伙儿是否开启了“大吃大喝”的高频活动？比如家庭聚餐吃得丰盛一些，朋友相逢胡吃海塞一番……小编在此先劝劝大伙儿，千万别太馋，放假不是放纵。到底怎么吃才健康，这份国庆假期饮食攻略赶紧先收藏~
1、食物要少油
过节家庭备菜，食物要少用油炸、油煎、红烧；多用水煮、凉拌或清蒸。这样不但可以降低热量的摄取，还可以减少食物的油腻感和重口味。
2、饮食适量保健康
节日亲朋团聚，极易大吃大喝，忘了节制，对年长者尤其是大忌。如果无法控制少吃，建议可事先控制烹调的分量。切勿以某些食物的热量低为借口，就吃一大堆，慢性病患者尤其是糖尿病患者，更应该谨慎控制摄取量。
3、多吃蔬果，消除油腻
过节难免进食大鱼大肉，这样极易导致热量摄取过高，因此更应该多吃富含高纤维的蔬菜和水果，不仅可有助于饮食平衡，还能清肠胃、消油腻。
国庆期间，这些水果可适量食用~
1、鲜枣
鲜枣中含有丰富的维生素C、因此具有“维生素丸”的美称，此外新鲜的枣中也含有各种矿物质、葡萄糖、碳水化合物，多吃有利于益气、养血、健脾胃。不过，对于大便干燥者、痰多湿热者、脾胃较弱者，则建议不要食用过多。
2、梨
梨具有“天然的矿泉水”的美称。中医认为梨具有清热解毒、降火等功效。秋季天干物燥，适当多吃有利于润燥。
3、甘蔗
甘蔗中，尤其是青皮甘蔗性凉，秋季多吃，更具清热之功效。此外甘蔗中有丰富的水分，能够有效地避免秋季上火。要注意的是，糖尿病患者慎用。
4、苹果
苹果是一种营养丰富、一年四季皆可食用的水果，含有糖、酸、维生素、类黄酮、膳食纤维、果胶、矿质元素等诸多营养物质。
5、柚子
眼下正是柚子上市的季节，其不仅含有丰富的果胶、维生素、各种矿物质、特别是钙质、铁质的含量也较高。更为重要的是，柚子的水分含量多，而秋季又是一个急需多补充水分的季节，因此多吃柚子有利于秋季养生。
饮食搭配小窍门
1、碱搭酸：健康人体是弱碱状态，PH值在7.4左右。如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人易疲劳，抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品，所以节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉，要有碱性食物搭配着吃，以求人体的酸碱平衡。含碱量较高的食物海带、青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、白萝卜等。
2、钾排钠：节日期间食盐的摄入量增多，血液中的钠含量就会随着增高，不利于人体保持正常血压。而钾是钠的克星，它能排出人体内多余的钠。建议不妨吃点含钾较丰富的食物，如紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等。
3、“多渣”掺“少渣”：荤菜不含膳食纤维，吃多了会造成便秘，容易诱发结肠癌。而粗纤维食物则属于“多渣食品”，多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。