甜蜜的“艾”——大一班美好“食”光

　　生活即教育"是陶行知生活教育理论的核心。什么是"生活教育"?陶行知指出："生活教育是生活所原有，生活所自营，生活所必需的教育。教育的根本意义是生活之变化。生活无时不变，即生活无时不含有教育的意义。

　　为了发展孩子的动手能力，结合“中秋·国庆”节日的喜庆氛围，为幼儿提供更多体验和操作的机会。2023年9月27日大一班的小朋友们自己动手，体验制作艾煎饼的乐趣和品尝自己的劳动成果。

　　需要什么材料:

     新鲜艾草叶、面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、油。

     需要的工具:

     煎锅、铲子、勺子、盘子、夹子、榨汁机、过滤勺、模具。

　　操作步骤:

       采摘新鲜艾叶——择叶（筛选叶子）——清洗——榨汁——过滤——拌面。

　　在美食的世界里，有一份魔力，即使是最讨嫌的食材，只要用心制作，也会变成无人能挑剔的美味佳肴。它让孩子们接触到了美食制作的魅力，让他们在快乐中学着创造，在欢笑中品尝着成果， 无疑是一次难忘的旅程。