重阳节是中国民间的传统节日,日期在每年农历九月初九。在《易经》中,将“九”定为阳数,“九九”两阳数相重,因此称为“重阳”。古人认为九九重阳是吉祥的日子,庆祝活动包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。重阳节起源于上古时代的丰收祭祀活动,后来发展成为民间的节日。在重阳节,人们会登高祈福、拜神祭祖、饮宴祈寿等,同时也会表达对老人的孝敬和祝福。
中国传统节日的形成过程,也是中华民族历史文化沉淀凝聚的过程,是传承优秀历史文化的重要载体。传统节日使人们在节日中增长知识,受到教益,又有助于彰显文化、弘扬美德、陶冶情操、弘扬传统。
因此,本学期蓓乐幼儿园食育课迎来了新的版块----“传统节日节气美食”,本月食育课主题《爱在重阳》,让幼儿通过亲手为爷爷奶奶、外公外婆制作“绿豆糕”,激发幼儿对老人的关爱之情。加深幼儿对“重阳节”习俗的记忆,知道重阳节是爷爷奶奶、外公外婆的节日,通过活动知道如何“爱老、敬老、助老”,让幼儿知道孝敬长辈是我们中华民族的传统美德。通过在学习、观察、体验、操作的过程中提升幼儿各方面的能力,跟着美食一起来感受祖国的传统习俗,传承中国文化!跟着孩子们一起来看看吧。
一、了解重阳节的来历及习俗
活动中,通过图片、故事引导幼儿了解重阳节的来历及习俗,学习关于重阳节的童谣及手式舞,加深幼儿们对重阳节的记忆。
二、绿豆糕材料介绍及制作方法
把蒸熟的绿豆用破壁机打成粉末状
加黄油、水炒制
❤️爱心美味😋制作中
三、充满爱心的绿豆糕制作好了
爱在重阳
用我稚嫩的小手牵起您年迈的手,就像您在我需要您时,总能及时牵起我的手
爷爷奶奶、外公外婆,您的背上有我和爸爸妈妈嬉戏打闹的影子,有背着爸爸妈妈和我长大的影子,有为我们风里来雨里去的影子,有为我们做好吃饭菜的影子……
爷爷奶奶、外公外婆你们辛苦啦,祝你们节日快乐。
我心中的爷爷奶奶、外公外婆,总是笑眯眯的,总是觉得我是他最棒的宝贝。
秋意盎然的路上,总是爱意弥漫。
这世界上什么都能等,只有爱不能等,孝不能迟,爱的种子,埋在了孩子们的心中,学会感恩,传承成长,融聚点点暖意,将传统美德裹入生命里。
“老吾老以及人之老”,尊老、敬老是中华民族的传统美德。孩子们用自己的行动来表达了对老人的感恩,在孩子们内心深处也埋下一颗懂得珍惜、理解关爱、学会感恩的种子,学会用自己的方式表达对祖辈的爱。