为进一步加强“双节”期间食品安全监管,根据河北省市场局和邯郸市局关于加强督导检查,全力排查风险隐患,严惩违法违规行为的通知,武安市市场监督管理局开展“双节”食品安全专项检查。
此次专项检查以糕点(月饼)、米面油、肉蛋奶等大宗食品生产单位为重点,重点检查了原辅材料进货查验制度、生产过程控制、食品添加剂使用管理、贮存等关键环节,对检查中发现的预包装食品未贴有标识标签、食品添加剂未执行五专标准、操作间环境卫生等问题,检查人员现场提出责令整改,督促食品生产单位负责人认真履行履行主体责任,严格规范生产流程,加强风险隐患排查,提升食品安全管理水平。
截至目前,我局共出动执法人员150余人次,检查各类食品生产单位90余家次。下一步,武安市市场监督管理局将继续加大“双节”期间食品安全专项检查力度,营造一个良好的消费环境,确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期。