9月27日下午,市局党组成员、市食品药品安全总监王利峰率队到大鹏新区督导检查节前安全生产工作,大鹏局局长曹华庆及相关负责同志陪同检查。
王利峰总监一行在大鹏局一办二楼会议室召开座谈会。会上,曹华庆局长从高位推进重点旅游片区海鲜餐饮和民宿经营综合整治、全面开展“三品一特”安全隐患排查整治和做好应急值班值守工作三个方面介绍了大鹏局近期工作情况,重点汇报了近期重点旅游片区海鲜餐饮和民宿经营综合整治情况,大鹏局快速有效处置较场尾海鲜餐饮舆情,在节假日联合公安、文体、各办事处开展联合执法检查,建立海鲜餐饮长效监管机制,取得了较好的社会反响,获得新区主要领导的高度肯定。
王利峰总监充分肯定了大鹏局海鲜餐饮整治工作成效,对做好中秋国庆安全生产提出四点要求:一是要严格落实值班值守制度,加强值班力量配备,全力维护好辖区节假日期间市场经营秩序。二是要建立快速反应机制,遇到突发事件要及时快速响应,严防负面舆情发生。三是要严守“三品一特”安全监管底线,节日期间要加强对旅游景区的大型游乐设施、电梯、观光车等特种设备的巡查力度,做好应急预案。四是要加强纪律作风教育,督促提醒执法人员规范着装文明执法,杜绝收受管理服务对象礼品礼金、接受宴请、酒后驾车等违纪违法行为。
随后,督导检查组来到较场尾对海鲜餐厅进行检查,随机检查了三家海鲜餐厅的明码标价、计量器具和后厨卫生情况。王利峰总监强调要固化前期综合整治好的经验做法,加强舆情监测,从源头化解消费纠纷。
最后,督导检查组现场检查了深圳市红岭教育集团大鹏华侨中学学生食堂,重点检查是否有存在使用预制菜、食品储存是否符合要求、食品加工过程是否符合规范等内容。王利峰总监强调,要落实学校食品安全主体责任,紧盯采购、储存、加工、配送和供餐关键环节,健全学校食品安全风险防控体系,切实让在校学生吃得舒心、家长放心、社会安心。(拟稿人:张石,审核人:王健)