为全面贯彻落实上级文件精神，提高我园师幼预防突发公共卫生事件的能力和水平，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教育教学秩序和校园稳定。2023年9月26日我园开展食品安全事故应急演练。演练前，陈主任制定了详细周密的演练计划，并召开安全部署会议。明确责任，细化分工，带领各位老师熟悉流程，以确保本次活动顺利开展。
吴青怡副园长宣布演练开始。
演练中，以中三班为例，早点过后，老师正在组织教学活动，一名幼儿突发肚子疼、呕吐、头晕等症状，相继几名幼儿有同等轻微症状，一名老师立即疏散其他正常幼儿，远离呕吐物，另一名老师则第一时间打电话告知保健医生。
保健医立即赶到中三班检查幼儿情况，初步认定为疑似食物中毒，并立即通知后勤主任。同时后勤主任接到消息也第一时间向园长汇报情况，当园领导接到幼儿疑似食物中毒报告后，立即启动《海口市三江镇中心幼儿园食堂集体性食物中毒应急处理预案》。保健医拨打120急救电话并及时将呕吐物用一次性纸杯装存，做好标识封存，班主任立即通知幼儿家长，告知家长幼儿目前的情况。
同时后勤陈主任与食堂负责人立即赶往厨房保护现场，将食堂食品留样专柜进行查封。
随即，保健医同班上老师将幼儿送往保健室等待急救车到来，保健医对幼儿再次进行身体状况检查，安抚幼儿。
中三班副班带其他幼儿离开活动室，保育员对中三班进行全面消毒。
最后，陈主任组织本次食品安全卫生事故应急工作小组对本次应急工作进行自评与总结，努力提高我园遇食品安全突发事故的应急能力，并再一次强调食堂要加强食品安全卫生管理工作，居安思危，预防事故发生。
美篇编辑：陈希景
美篇审核：园领导