【沣东集团热力公司】 沣东热力公司开展餐厅安全检查工作

      为提高我公司员工餐厅食品安全及消防安全保障能力和水平。9月27日由公司总经理邓全同志亲自带队对公司员工餐厅进行突击大检查。检查组深入餐厅、厨房、库房，对餐厅用水用电，安全通道、食品安全、环境卫生、消防消毒等方面进行了全面细致的检查。

       餐厅工作人员详细介绍了食品储存管理、人员健康管理。检查过程中，餐厅配电箱检查记录齐全，线路及开关标识清晰。餐厅消毒柜处于通电状态且温度调节符合标准，所有餐厅工作员工健康证均在有效期内。餐厅燃料存放及使用均符合规定，餐厅内消防设施摆放齐全、灭火器在有效期内且位置摆放符合安全要求。食品存储均按照规定，无过期食品存储。