9.27京山联合广场店五星营运检查

荆门天仙潜区域
创建于2023-09-27
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巡店人:汪平总,叶海萍,宋炜,徐雪梅

值班经理:张津铭(店长在岗)

巡查重点:门店十一节前活动宣贯布置检查及日常五星营运

货区问题点:

1、饮料堆码上要更换商品陈列,小水陈列过多。

2、干性酱油、醋堆码陈列要增加单品,酱菜货架陈列不丰满。

3、休闲堆码陈列过季商品,飞鹤奶粉未陈列礼盒售卖。

4、百货一次性用品的斜口笼陈列要调整,百货玩具要展示、新增标识价格见外包装。

5、梦娜专柜凉拖处换季切换不及时。

生鲜问题点:

1、水果的西瓜不要陈列端头,扩大柚子陈列。礼盒堆码上无团购信息和联系方式。软籽石榴和秋月梨要有分级售卖。

2、精肉的中排和五花无知识营销。

3、水产循环缸清洁卫生要加强,过滤棉要清洗。地面有青苔。螃蟹只有一个售价,无分级售卖。活鲜缺品,胖头鱼、鲢鱼、财鱼,爬行单品缺。冻柜端头陈列单品过多。

4、鲜食的月饼无免品和现场促销,主推单品258g的羊肉要免品推。

5、干货调料陈列位不足,鲜榨三楂缺货,黑芝麻糕、无免品和商品知识营销。礼盒堆码无团购联系方式。

6、现场的促销氛围较差,免品数不足。

线上问题点:

1、爆款商品宣传没有,只有平台活动宣传。

2、支援排班表没有打印公示。

现场营运问题点:

1、大门口招牌卫生差。

2、嗨购标识过期,扫码无显示。

3、活动插卡缺失,支付宝秒杀单品缺货。

4、口香糖陈列架及岛柜有积灰。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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