秋风送爽，丹桂飘香。在中秋佳节来临之际，为弘扬和传承中华民族优秀传统文化，丰富广大职工的精神文化生活，关注基层青年动态，营造祥和的节日氛围。9月27日，赛罕供电分公司工会、团支部（青工委）联合举办“遇见中秋·‘青’心与你”手工月饼DIY制作主题活动。活动一经发布，大家纷纷踊跃报名，一起体验制作月饼的过程，提前感受中秋佳节的喜乐氛围。
活动现场，首先由分工会主席向大家介绍了中秋节的起源和风俗习惯，并一起讨论过节吃月饼的习俗；同时针对青年异地廉洁过节、在岗值班事宜做好提醒警示工作。随后烘焙糕点师向大家详细讲解了冰皮月饼的制作方法和注意事项，同时为大家准备好了面团、豆沙、枣泥、紫薯、板栗等馅料，以及一次性手套、模具等材料。
经过一番准备工作与认真学习，大家立马撸起袖子动起来：将面皮搓圆摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上面粉放入模具，现场伴随着一阵阵欢声笑语，一个个象征着团圆与美好祝愿的手工冰皮月饼就制作完成了，大家的脸上满是兴奋，纷纷与自己心爱的作品拍照留念，热闹愉悦的氛围与香气一同弥漫开来。“劳动的成果就是分享，和大家一起制作分享美味的月饼，团圆和情谊有了，中秋的味道就有了。”
此次活动的开展，既让广大青年职工享受到了亲自动手的快乐，又感受到喜迎中秋的节日氛围，弘扬了中华优秀传统文化，进一步提升了广大职工的凝聚力，增强了员工幸福感、获得感。下一步，赛罕供电分公司将继续开展形式多样、内容丰富的节日文化活动，更好地弘扬和传承优秀传统文化，推动新时代文明实践活动走实走深。
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