神经外科主要病种之一就是脑出血，脑出血是指发生在脑部的动脉破裂出血，常常因血压的突然升高，导致局部的脑动脉发生破裂出血。脑出血治疗和恢复时间较长，身体消耗较大，因此营养支持显得尤为重要。
脑出血患者营养指导：
1.平衡膳食：选择多种食物，达到营养合理，以保证充足的营养和适宜的体重(18.5kg/m2≤BMl<24.0kg/m2)。每日推荐摄入谷薯类，蔬菜、水果类，肉、禽、鱼、乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品。做到主食粗细搭配。
2.个体化膳食指导：针对不同人群，进行相应的医学营养治疗，满足其在特定时期的营养需求。对于年轻的患者，养成良好的饮食习惯，减轻高血脂、高血压、高血糖症状。对于老年患者，提供适宜的能量和营养素并考虑其心理社会因素。
3.烹调方式选择：烹调方法多用蒸、煮、炖、拌、汆、水溜、煨、烩等少盐少油烹调方式。易于消化和吸收。
4.食物质量与性状的改变：针对吞咽障碍的患者将固体食物改成泥状或糊状，从而降低吞咽难度。大部分吞咽障碍患者最容易误吸的是稀液体，将稀液内加入增稠剂以增加黏度，可减少误吸，增加摄入量。注意在结构改变的食物中强化可能丢失了的营养成分，尽量使食物能引起患者食欲。
神经外科开展业务：急性硬膜外血肿、急性硬膜下血肿、脑内血肿、脑挫裂伤及去骨瓣减压术；高血压脑出血血肿清除术、小骨窗脑内血肿清除术、立体定向颅内血肿清除术、神经瘤切除术、脑室内占位、蝶骨嵴占位、颅骨成形、脑积水脑室—腹腔分流术；脑脊膜膨出等手术治疗。
医生办公室电话：87111350
护士站电话：87111150