课程缘起
晨谈时,高老师与小朋友们聊大班常规问题时,提到了往届大班的哥哥姐姐时,提起了外省的一位小朋友,顿时小朋友们叽叽喳喳讨论了起来:“他是西安人,西安是哪里呀?”“听上去好像很远的样子”“我们是潍坊人,对吧?”“我老家在临朐”。。。。。。
看到孩子们这么感兴趣,高老师借机和孩子们聊起了家乡,为了让每个幼儿更好的认识和了解我们的家乡,从而激发幼儿自豪感和热爱家乡的情感,便开展了本次活动《夸夸我的家乡》
说乡
提起自己的家乡,小朋友们都有说不完的话,跟随着自己父母的脚步我们相聚在了潍坊,今天小朋友们踊跃的上台介绍了自己的老家。
从小朋友稚嫩的话语可以看到对于家乡充满了爱,小朋友对于家乡概念比较抽象,但对于自己生活周围的人、生活的环境却并不陌生,这些儿时的记忆,往往会记忆很久。
萌娃识乡--潍坊
我们的家乡——潍坊是一个历史文化悠久,物产丰富、风光秀丽的地方。怎样让孩子了解家乡的这些特点呢?老师分别从“人文地理”“名人”“潍坊美景”“美食”四个方面,利用看视频、图片,听讲解,说故事等多种方式,让孩子们认识了自己的家乡。
人文地理
潍坊市位于山东半岛西部,南倚沂山,北濒渤海,东连青岛、烟台,西接淄博、东营。由北向南,海拔逐渐增高,大体由潍北滨海低地区,潍中洪积、冲积平原区,潍南低山丘陵区3个地貌区的18个地貌类型组成。以风筝会为龙头的民俗旅游,以青州、临朐人文自然景观为龙头的观光旅游,以城市农业为龙头的田园生态旅游,以北港为龙头的海上旅游格局,具有浓郁的地方特色。
名人
张择端,琅琊东武(今山东诸城)人,北宋画家。是著作《清明上河图》的作者,正是他的精神,才能让我们通过这幅画看到了北宋年间的汴京极盛,对于后世之人留下了皆为我国古代的艺术珍品,让我们一起来欣赏下这盛世之作吧~
美景
提起潍坊美景,我们的小朋友们就有说不完的话啦~潍坊的十笏园,潍坊风筝博物馆,金宝乐园,杨家埠年画,青州的云门山,临朐的老龙湾,安丘的青云山。
瞧!自告奋勇的小朋友们来当导游啦!
看完美景,来看看我们的特产吧~
特产
世间万物,沧海一粟,唯有美食和美景不可辜负。看完美景, 来到潍坊,不得不吃的美食那少不了潍坊肉火烧,和乐,朝天锅,芥末鸡,潍县萝卜,青州蜜桃,临朐全羊,隆盛糕点,那是应用尽有啊!
果然我们每个人都是“小吃货”,今天的课堂小朋友们都争先恐后的来表达对于潍坊美食的了解。
品乡味
品乡味,听乡音,解乡情,以美食为桥梁,区域时间,听到小朋友们七嘴八舌的讨论我家里有什么特产,一墨小朋友说不如我明天给你们带幼儿园吧,高老师提议趁着这个机会我们不如开展特产游览会活动吧~
👦🏻:老师,我想带萝卜
👧🏻:老师,我想带朝天锅
🧒🏻:老师,我带肉火烧
🧒🏻🧒🏻🧒🏻🧒🏻👧🏻👧🏻👧🏻……
于是......我们愉快的举行了半日活动。
看,我们的小师傅们也忙碌起来啦~洗水果,切盘,布景,样样在行👍🏻👍🏻
准备就绪,邀请大家来参加我们的展览会吧~
进入会场的小朋友们都很激动哦,已经叽叽喳喳开始讨论自己吃过和喜欢的特产啦
接下来,听听今天的小美食讲解员们推荐的这些特产的由来和特点吧~
潍县萝卜皮色深绿,肉质翠绿,香辣脆甜,多汁味美,具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点,是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨,不如潍县萝卜皮”之说,深受人们的喜爱。
朝天锅由来:相传这个东西是由郑板桥所创造的,在清乾隆年间,郑板桥担任过当时还叫潍县的县令,然后他看见民间百姓的饥苦,然后好多百姓都吃不上饭,就令当地的一些官员就在集市上架起了大铁锅,然后把各种(猪的)心肝脾肺啊,然后都放(锅里)一起炖,因为那个锅没有盖(锅口)直接朝着天,所以它叫做朝天锅是这么得来的名
重油月饼是老潍坊人心中童年味道,被称为“一个管饱”、“实惠过瘾”。五六十年前物质匮乏,重油月饼是家庭团聚的珍贵食物,一人只能吃到一个角。老人说,吃一斤重油月饼才够过瘾,而漂泊在外的游子吃月饼,既是乡愁,也是对家的思念。对青年人来说,重油月饼是家人最关心的礼物,也是人生中的珍贵经历。重油月饼是纯手工制作,每一道工序都十分讲究,是独一无二的味道。
“2k西瓜”是寒亭特产,比较袖珍,2k就是指特别好吃、特别甜的西瓜。
青州蜜桃久负盛名,据青州府志记载已有450余年,其果以色泽浓艳,肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受喜爱,以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称。
接下来,到了小朋友们最期待的环节啦~
这次我们就不打扰小朋友们的开心时刻啦🤣
活动结束以后老师跟小朋友在教室里又进行了交流,家乡特产不仅体现了地域文化,更体现了历史文化和人文风情。小朋友通过此次活动了解家乡特产,也更深入地了解本土文化,进而更好地爱护和传承家乡文化。
一起来看看我们的家乡墙吧~
听乡音
潍坊方言属于冀鲁官话,是很丰富的,远远不止是我们日常听到的这些。潍坊方言作为一种独特的语言文化,值得我们深入的探讨与研究。
所以,准备好了吗?我们要开始啦!
解乡情
解乡情,百闻不如一见,听老师讲我们的家乡,感觉我们的家乡真美,个别小朋友们对于潍坊的变化和历史非常感兴趣,利用了周末时间和父母一起体验了家乡的历史和美食,跟随我们的镜头一起来看看吧~
回到幼儿园,小朋友们之间也进行了交流分享,纷纷表示周末也要去踏遍潍坊。
👧🏻:我叫李安研,今天我想给大家讲解下我的家乡变化,为此妈妈还跟我去打卡了幕布电影呢~
👩🏻:我叫周语诺,我想给大家介绍下我们生活中的变化,看~我们的马路变得又长又宽敞,多么神气呀~
👦🏻:我叫张一夫,周末妈妈领着我和哥哥一起去游览了奎文门和十笏园😁还品尝了美食和乐、朝天锅,很开心的一天。
萌娃就是萌娃呀,小小的事情大大的快乐,老师希望我的孩子们永远开心快乐❤️
欢迎大家来潍坊
天上风筝飞,天下潍坊美。欢迎大家来潍坊~