又是一年团圆月，又是一年中秋来。中秋节是我国的传统节日，它代表着团圆、吉祥。在这团圆的节日里，为了让学生感受传统民俗文化的魅力，认知传统、继承传统、弘扬传统，2023年9月27日下午实验小学二部三年级二班的老师和同学们欢聚一堂，开展“知中秋 、迎中秋、 品中秋”主题活动。
知中秋
肖老师通过故事、图片让孩子们了解了中秋节的来历及习俗，知道八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，它是个团圆的节日，寄托了对亲人的思念。当然吃月饼是中秋节的必备项目。
一早就知道今天要学习中秋文化，学做冰皮月饼，孩子们别提多开心啦，都认真听讲积极发言，生怕错过一点儿学习的机会。
迎中秋
月饼准备中
相比传统月饼，冰皮月饼的饼皮为糯米，制作工艺更简单，无需烘烤。肖老师为孩子们准备了丰富的食材，让大家来感受亲手制作美食的乐趣，开启一次全新的体验。
肖老师详细讲解了制作冰皮月饼所需的材料、工具及注意事项，并现场示范了制作流程，分出面团-搓揉面团-包馅-制作塑形。
月饼制作中
孩子们在老师的指导下开始热火朝天的制作月饼啦!团面、压饼、包馅、揉圆、再压模……经过孩子们的小巧手，一个个像模像样的月饼新鲜出炉了。
面团收口朝下，轻轻滚一些熟糯米粉，拍去多余的熟粉，放入模具内造型......
俗话说“一回生二回熟”，第一次制作，孩子们意犹未尽，还有一些翻车现场：露馅儿的，模具花片掉落的，没有抹熟糕粉月饼拿不下来的……那就来第二次吧！
看到自己动手做出来的月饼，孩子们都非常高兴，纷纷拿起自己做的月饼兴奋的向老师，同学们“炫耀”。
品中秋
好看的月饼千篇一律，好吃的月饼万里挑一，自己做的月饼，最好吃！
孩子们在制作中不仅感受节日的快乐，同时为孩子们树立正确的劳动价值观，提升劳动素养，学生在形式多样的劳动任务中找到自我价值，乐于学习、乐于钻研、乐于实践。
在中秋国庆节来临之际，三年级2班的孩子们祝大家中秋节快乐！