抬头赏明月,低头吃月饼,今年的中秋味很特别呀!它不仅是一次劳动实践,更是一次对传统文化的深度体验。 在这个深秋,我与朋友们一起开始了制作月饼的旅程。这次的主题是制作传统 的月饼,一种象征着家庭团圆、和谐的食物。
先来调个馅料，核桃仁，花生仁，南瓜子仁，葵花籽仁，青红丝，黑芝麻白芝麻…再来点葡萄干，蔓越莓干。哈哈ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧五颜六色，看起来就很有食欲的感觉！
开始制作之前,我按照包装上的指导,将预拌粉、黄油、鸡蛋、蜂蜜等原料 混合在一起。在不断的尝试和调整中,我逐渐掌握了合适的比例和顺序。
做月饼的步骤是拿一块面，把面压扁，再用面把馅包好，不断地摆弄比例，揉捏面团，然后再填料入馅，感觉自己像是一名工匠，必须精益求精，不断调整每个环节，最后在压模器里压出来，把成型月饼放进二百度的烤箱里烤上二十分钟，拿出月饼涂上一层鸡蛋液烤上十二分钟就做成了一个月饼，我感觉到了劳动是辛苦的但我们是快乐的。
再来个冰皮月饼助助兴，纯色的，混搭的…想怎么配色就怎么配色，我们玩得不亦乐乎，边做边尝，美味极了！
做月饼虽然看似简单，但其实需要非常细心和耐心。经过四个多小时，我们的月饼终于可以装袋，封口了！看着一个个亲自制作，包装精美，色泽鲜艳的月饼呈现在我们面前时，我们的心情都是超级激动的呢😁😁😁