国庆、中秋双节前夕,副县长沈昭一行深入湖口中学西校区督导食堂食品安全及迎国卫复检工作,县市场监管局负责人及湖口中学校长王先兰等陪同。
沈昭首先走进学校监控室,查看食堂区域监控覆盖情况;接着,沈昭一行来到操作间,现场检查食品原料、设备运行、操作程序以及人员证照情况。沈昭边走边问,食品留样,保温保鲜、储存运输等细节问题统统问到。 中午,沈昭一行在食堂与全体师生共进午餐,实时体验食堂饭菜的外观、质量和口感。
用餐时她强调:食品安全工作关乎学生的健康、家长的期盼,必须警钟长鸣、常抓不懈。学校要牢固树立食品安全主体责任意识,严格落实食品安全各项规章制度,干部陪餐要落到实处,定期开展食品安全自查自纠行动,消除食品安全隐患,确保学校食品安全不出问题;她要求市场监管部门履行好监管责任,定期开展明察暗访,严厉查处学校食堂运行中的违法违规问题,以最严的标准和要求守护师生食品健康安全。沈昭还就国卫复检工作提出要求,指出学校卫生工作要注重日常管理,要安排多轮次的巡查,把创“无烟校园”视为提升校园文化品位的重要抓手,切实担负起教体系统迎检的责任。(一审:李学芳 二审徐志平)