🌈“生活即是教育，生活即是课程”。生活就是大课堂，教育的本真就是回归生活。
🌕“八月十五月儿圆，爷爷为我打月饼，月饼圆圆甜又香……”
在中秋佳节即将来临之际，为了让孩子们了解中秋，感知月饼的制作过程。👉9月26日上午，大一班进行了主题教育活动——《冰皮月饼DIY》。老师给孩子们讲解了中秋节的来历自己如何制作月饼，个个听的很仔细！孩子们亲自动手做月饼，既启发了孩子的潜能，又能锻炼他们手部小肌肉的机能，增强控制能力、协调能力。以这种特别的方式让孩子们感受节日的欢乐气氛，了解有关中秋节的传统礼节和意义。✌✌
老师一大早来园为我们准备好食材，准备开启🔛今天的餐吧活动。👏🏻👏🏻👏🏻
✨本学期第一次餐吧活动，小美老师说要带孩子们一起制作冰皮月饼!🥮孩子们早早地期待不已..😋，这不，兴高采烈地跟着老师出发啦……
❤️在小美老师、姚老师的指导下，孩子们洗干净小手，带上一次性手套，准备开始喽！🎉🎉冰皮制作步骤👉揉面、备皮、擀皮、包馅、揉圆、压花！看👀！🧒🏻👧🏻宝贝们在展现他们的本领，做得多认真。创作是一种享受，合作是一种幸福。孩子们在制作月饼体验中，增长了知识，获得了本领，提高了动手能力✌✌✌
👉适量的面团在手中搓圆,圆圆的月饼馅儿，轻轻一压，把馅儿包起来，模具按压成型✌✌✌
💕小朋友们有模有样地压皮儿、放馅儿，团团捏捏放入模具中，轻轻一压🤗一款款独特并充满浓浓爱意的月饼就这样在幼儿手中完成了✌✌✌
🌕知晓中秋历史，认识冰皮月饼🥮。小朋友们，我们要做的可不是普通月饼呢！而是号称“月饼届最高贵的公主”，之所以叫"冰皮月饼"的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，不需烘烤，外皮软糯劲道，颜值爆表又健康，放入冰箱冷藏后口感更佳😋。
😘哇！一个个漂亮美味的冰皮月饼就制作成功了！✌✌✌
😊小美老师帮忙把孩子们包装好的月饼贴上封条，他们把自己制作的冰皮月饼分享给幼儿园辛勤付出的园长妈妈、老师、保安奶奶……，还说要拿回家和家人一起分享呢😋
💕在餐吧活动中，👧🏻👦🏻宝贝们在展现他们的本领，一个个做得很认真。✌孩子们制作月饼🥮，😊不仅仅是对中秋传统食物的探索💕，更是一项趣味盎然的创意活动✨。让我们的孩子在传承传统文化的基础上，对🌙“月亮”和“月圆之夜”🌕产生着新的好奇，切身感受中秋浓情氛围~❤️
照片收集:张雅君
编辑:刘景美