中秋“童”乐💕喜做月饼

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创建于2023-09-26
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知中秋

      中秋节是中国民间的传统节日,源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。最初称为“祭月节”,后来调至夏历八月十五日,也有些地方将中秋节定在夏历八月十六日。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息,中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡、亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

中秋节有什么样的风俗?

①、赏月

最早起源于周代。在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

②、吃月饼

最早起源于宋代。俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中秋节吃月饼的习俗至少在宋代就有了。苏东坡有诗可证,“小饼如嚼月,中有酥与饴”,酥是油酥,饴就是糖。宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后来干脆用饼模压制在月饼之上。满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆,人们把它当做节日食品,用它祭月,用它赠送亲友。当时的节物重在尝新,如尝石榴、枣、栗、橘、葡萄等时新水果,饮新酒等,有“秋尝”的意味。

③、玩花灯

中秋节,有许多的游戏活动,首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一,过节要玩灯。当然,中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。除此之外,明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

迎中秋

     宝贝们开始穿好“小小厨师服”,你看,多开心😬

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  洗好小手,老师把材料准备好,放好,一切就绪,准备开工啦!(详细讲解了制作冰皮月饼所需的材料、工具及注意事项,并现场示范了制作流程,分出面团-搓揉面团-包馅-制作塑形。)

02:42

          还有我们的中秋小玩具《兔儿爷》

02:12

月饼做好啦

         一个个模样可爱、精致优美、让人垂涎欲滴的冰皮月饼在大家的巧手下诞生了。 它不同于传统月饼,无需烘烤,做完即可食用,口感软糯Q弹。

         本次活动,大家体验了制作月饼的乐趣,感受了中国传统节日的魅力,共度了浓情四溢的美好时光。希望通过今天的活动为孩子增添一些小小的"仪式感",唤醒他们内心的诗意与美好。在中秋国庆节来临之际萌萌①班的孩子们祝大家:


             月亮圆圆 合家团圆 🌕


             月饼甜甜 好事连连 💕


             中秋笑脸 快乐天天😬


    愿所有人平安健康,中秋节快乐!🎉🎉

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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