习近平总书记指示:“民以食为天，加强食品安全工作，关系我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。”“必须再接再厉，把工作做细做实，确保人民群众‘舌尖上的安全’。”为贯彻习总书记重要讲话精神，落实教育部办公厅、市场监管总局办公厅、国家卫生健康委办公厅发布《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》文件要求，确实执行中江县教育局学校食堂管理“三项制度”，为了提高食堂管理水平，提高食堂菜品质量，提升食堂工作的透明度，提高学生和家长对学校食堂的满意度，2023年9月26日，中江县仓山镇中心小学校开展了“食堂开放日”活动。
本次开放日邀请1-3年级各班家长代表到学校会议室参加“食堂开放日”活动启动会议。参会的领导有仓山镇中心学校党委书记赵春宇，分管食堂的彭晓容主任等。
仓山镇中心学校党委书记赵春宇致辞。赵书记首先感谢各位家长百忙之中抽出时间参加学校的“食堂开放日”活动；然后就我校对食堂工作的重视程度做了简要说明 ，学校食品安全关系到师生身体健康和生命安全，关系到师生家庭幸福和社会稳定。学校食堂管理和饭菜质量的重要性不言而喻。学校一直都非常重视并认真做好了食堂相关工作，做到了干部吃啥、教师吃啥、学生就吃啥，保证让学生吃饱、吃好、不浪费。各级政府和教育主管部门到校督导检查多，标准要求高，学校食谱每周是报到县教体局进行了审核，力求让学生吃的营养，吃的健康。大家可以完全放心。最后赵书记还对仓山二小未来食堂建设规划进行了简要介绍，一定要办最好、最规范、最放心的食堂。同时也对在座的家长提出了殷切的希望，希望通过此次活动，家长能更加了解、理解学校工作，更好地支持学校工作。同时，希望各位家长给学校提出宝贵的意见和建议，以便我们不断改进提升。
彭主任向家长朋友们详细介绍了仓山小学食堂的基本情况，以及学校是怎样管理食堂、管理学生就餐的，以及学校食谱的制定，是实行教师点餐制，分管食堂的领导根据老师们的点餐选择最优最适合学生食用的菜单，做到营养均衡搭配，既要让学生吃的开心，还要吃的放心。同时彭主任还就食物营养搭配和培养孩子良好饮食习惯进行了培训。
正所谓“耳听为虚，眼见为实”彭主任带领家长朋友们参观了食堂的操作间、库房等地方，对食堂的工作做了细致的讲解。让家长们在边看边听的过程中更加直白的了解了食堂的工作机制。也对食堂有了初略的评价，具体好不好，还得吃了再说!
食堂饭菜的卫生，营养等得到了保证，家长们放心了，对食堂的评价度也特别的高 ，可是饭菜好不好吃还得尝了才知道!这不 ，我们邀请了家长和学生共进午餐 ，一起品尝食堂的美餐!
饭后家长给食堂进行整体满意度测评。通过测评结果，可以看出家长们对我校食堂的高度认可。
在一片欢声笑语中，本次“食堂开放日”活动落下了帷幕。今后，我校将继续践行“六J”办学理念——静下心来、净化心灵、敬畏感恩、鼓足实劲、创新竞争、奔跑前进，高质量推动学校各项工作再上新台阶。进一步深化作风纪律建设，加强学校食堂管理工作，全面提高食堂饭菜质量和服务水平，让学生和教师更加放心，让家长和社会更加满意。
图文编辑：张正莉
审 核：彭晓蓉