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德国,一个美食的荒漠,但却是啤酒的王国。
周末聚会,三五好友在一起吹牛聊天,少不了啤酒助助兴。德甲联赛,在为自己钟爱的球队呐喊助威时,啤酒也算是最佳饮品。
德语里有一个说法叫Bier Reise,直译出来就是啤酒旅行。它的意思是一路旅行,一路喝遍德国各地的特色啤酒,带着微微的醉意享受旅行之乐。
德国有16个联邦州,几乎每个州都有自己的特色啤酒。巴伐利亚州有Weizen(白啤)和Radler(啤酒和柠檬水混合而成的酒),巴符州的Diesel(一种啤酒和可乐混合而成的酒)
除了特色啤酒,每个州还有自己最受欢迎的啤酒品牌。
喝啤酒时往往会根据啤酒的不同风格,选择不同的酒杯。下面我们就来具体认识一下吧。
- 品脱杯Pint,适合喝英式艾尔
- 直口杯 Stange,适用于科隆啤酒和传统德式啤酒
- 白啤要用小麦啤酒杯Weizen
- 白兰地杯Snifter,加强了香气的汇聚
- 皮尔森杯Pilsner,上宽下窄,是专门为皮尔森啤酒设计的
- 圣杯Goblet,用来饮用“修道院”系列的啤酒
- 黑啤适合用郁金香杯Tulpe
- 扎啤杯Mug,厚杯壁的设计,减缓了啤酒的升温
了解了这些以后就不会傻傻分不清每种酒杯的用处啦,希望大家有机会去品尝一下原汁原味的德国啤酒哟。