在“五一”国际劳动节来临之际,4月26日,盐田区总工会开展“劳模工匠‘盐’之有理”系列宣讲活动,首场活动在大梅沙游艇会拉开帷幕,获“2023年深圳市五一劳动奖章”称号的冯伦书作主题分享。
冯伦书从自身经历、技能提升等方面分享了自己立足本岗、拼搏奉献的成长经历和奋斗故事,从事厨师行业31年的冯伦书,现为深圳市京基海湾酒店管理有限公司中厨行政总厨。为将粤菜做好,他以创新理念将传统地道的粤菜风味和潮州风味相结合,并积极参加各类厨艺技能大赛,以赛促学,不断提高自身技能水平,其创立的冯伦书劳模和工匠人才创新工作室获得了盐田区劳模和工匠人才创新工作室荣誉称号。冯伦书表示,自己始终坚持“先做人、后做菜”的理念,自觉传承和创新粤菜文化,今后会继续秉承初心,发挥劳模和工匠人才示范引领作用,在平凡的岗位上做出更多不平凡的贡献。
据了解,为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,发挥劳模工匠的精神引领、典型示范作用,激励更多职工群众焕发劳动热情,释放创造潜能,盐田区总工会将开展共计10场劳模工匠系列宣讲活动,在黄金珠宝、旅游、物流、制造、生命健康等盐田区支柱行业中遴选来自生产劳动一线的劳模、工匠组成宣讲团,引导辖区职工弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,为盐田经济高质量发展贡献力量。