红米饭那个南瓜汤，
挖野菜那个也当粮。
毛委员和我们在一起，
餐餐味道香味道香！
活动缘起
绚丽多彩的秋天是丰收的季节。我们的班本课程《“南”得遇见》在如火如荼的开展，活动中孩子们知道了“红米饭，南瓜汤”见证了井冈山精神诞生的红色文化背景，了解了一粒粒红米、一个个南瓜撑起民族不屈内在灵魂的传奇。结合小班幼儿年龄特点，顺应幼儿兴趣，我们开展了本次红色文化活动《红米饭，南瓜汤》。
主题网络图
红色文化承载了中国共产党波澜壮阔的革命史、艰苦卓绝的奋斗史、可歌可泣的英雄史。为了深入了解“红米饭、南瓜汤”的红色故事，根据班级幼儿实际情况预设主题网络图。
儿歌篇
“久有凌云志，重上井冈山”，孩子们通过儿歌《井冈歌谣》回顾井冈山革命历史，感受胸怀理想、艰苦奋斗的红色精神。
历史篇
以“史”鉴今，知“史”爱国，孩子们和老师一起走近革命圣地井冈山，聆听革命先驱吃“红米饭，南瓜汤”的故事。
播撒红色种子，小小的娃儿们一笔一划勾勒出心中的红军模样。
听过了红色故事，小朋友们也想做不畏艰苦的小红军，心中有国，小红军们神气极了！
美食篇
“红米饭，南瓜汤”与红军的成长息息相关，听过了老师的介绍，孩子们对于它们的味道充满了好奇，那就让我们一起来制作红米饭、南瓜汤吧！
说干就干，孩子们通过投票选择分工，齐心协力制作红米饭、南瓜汤。
南瓜汤组
先去瓤去皮，再小心切块，清洗后放水和最简单的调料慢慢烹煮……不一会儿，甜甜的南瓜香味在空气中氤氲开来……
红米饭组
淘干净红米，在锅中注入适宜的水量，盖上锅盖，上灶蒸煮。热气弥漫间红米逐渐膨胀饱满，愈加鲜艳！
香喷喷的红米饭、甜滋滋的南瓜汤新鲜出炉，孩子们已经迫不及待开始享受美食。如今的食材早已经通过改良有了更好的口感，可劳动带来的快乐却是不尽相同的！
游戏篇
运南瓜
“井冈山下种南瓜”孩子们搬的搬、抬的抬、滚的滚，通过不懈努力，终于将南瓜送上了“井冈山”。
重走长征路
井冈山是长征策源地，为了传承红军不畏艰难，拼搏向上的精神，孩子们利用幼儿园各种器械，重走长征路，磨砺意志，坚定信念。
初心不改，重温井冈山精神，信仰的光辉，奋斗的史诗，人民的伟力，历久弥坚，震撼人心。
本次活动以“红米饭，南瓜汤”为切入点，穿越历史长河，孩子们懂得了红色信仰的力量，感受了革命先辈艰苦奋斗、勇于斗争的精神，知道了井冈山时期留给我们最为宝贵的财富就是跨越时空的井冈山精神。浸润红色文化，传承红色基因。让我们珍惜当下幸福的生活，为实现中国梦努力奋斗吧！