一轮明月,思念无限
一块月饼,合家团圆
金秋时节迎中秋,月圆人圆情更浓。农历八月十五是我们中华民族的传统节日,为了落实《义务教育劳动课程标准(2022年 )版》精神,让队员们了解中秋节的文化内涵,增强文化自信,蔡甸二小于2023年9月25日下午开展了别开生面的以“童心巧手迎中秋 劳动实践促成长”为主题的劳动实践活动,以此来体验中秋节吃月饼、庆团圆、送祝福、送亲情的意义,同时也增加了学生的劳动技能。
知之愈明,则行之愈笃!活动现场,武汉商职学院烹饪系老师向学生介绍了自制月饼所需材料与工具,详细讲解了揉制面团、醒发面团、包馅、放模具内按压成型等制作流程,同学们听得津津有味…..
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!看同学们在家的实践场面:先把月饼馅揉成团,然后铺开月饼皮, 将整个馅料包裹到皮内,再用模具挤压月饼成型,和包饺子的方法差不多。 同学们将满满的心意揉裹在圆圆的月饼中。
及之而后知,履之而后艰!一团团的面粉在同学们的巧手下变成了一个个可爱俏皮的月饼,它或许不是最精致,也不是最美味的,但却是独一无二的,孩子们手捧着自己亲手制作的月饼,脸上绽放出灿烂的笑容。
好吃的月饼千篇一律,自己做的月饼万里挑一。
八月十五月正圆,中秋月饼香又甜!本次活动使大家体验了亲手制作冰皮月饼的快乐,感受中秋佳节带来的温馨和美好,更促进青少年一代了解及继承优秀传统文化,加深了对传统文化及传统节日的认同感,营造更加积极向上的文化氛围。
“秋意渐浓,时光清浅,撷一束光阴,抚过心间!”相信通过这次劳动实践活动,同学们对中国传统佳节及传统文化有了更深的理解和热爱,同时同学们也体会到了劳动的乐趣及劳动能创造一切美好生活的真谛!