民以食为天,食以安为先!
为了进一步强化学校安全,夯实学校安全制度落实,9月25日上午县人大副主任李洁、茨芭镇镇长王红彬在校领导的陪同下对学校各项工作,各方面进行了深入、细致的检查。
李主任一行检查了各项制度上墙公示情况、资料填写,影像记录,食品原材料加工、餐具厨具洗消、油烟净化排放、出油率、净化单独用电计量、人员健康管理,培训计划等,对于我们的工作给予了充分的肯定和表扬。
茨芭镇中按要求落实各项公示制度,在醒目处张贴各项公示栏目,做到了各项工作透明公开。
领导们切实了解学生的伙食,品尝和学生同标准、同口味的餐点。
李主任表示餐厅工作一定要做到三点:①注意学生就餐时餐点的温度②保证食品质量安全③学生就餐机制要灵活变通
此次调研是对我校食堂管理方面的一次鞭策,我们将充分利用这次机会,不断加强和改进食堂管理工作,努力把我校食堂工作提高到一个新水平,努力创建食安校园。