星星之火童友队活动记录（六）
“圆魄上寒空，皆言四海同。”
中秋佳节即将到来，为了让孩子们更好地了解中华民族的传统节日，亲身体验中秋文化的独特魅力，星星之火童友队于9月23日上午开展了月饼DIY制作活动。
主讲麦妈妈给孩子们深入讲解了中秋节的起源，生动讲述了嫦娥奔月、玉兔捣药、吴刚伐桂等关于中秋的神话传说，详尽介绍了祭月、拜月、吃月饼、观潮、饮桂花酒、放孔明灯等风俗习惯，使孩子们了解了中秋的文化内涵，更深切地体会到了其所蕴涵的庆祝丰收和家庭团圆之意。随后，孩子们品尝了广式传统五仁金腿大月饼，并上台分享了自己喜欢的中秋诗歌。
烘焙师首先为孩子们详细讲解了冰皮月饼制作的步骤和要点。孩子们兴致盎然、跃跃欲试，互相协作一起动手开始制作冰皮粉，将粉、糖、和牛奶等倒入盆中，搅拌均匀后上蒸屉蒸制15分钟。冰皮粉制成后，在老师的指导下，孩子们戴起手套，揉搓面团和馅料、上模具、压模印……有条不紊地制作着月饼。
一会儿功夫，一块块精致漂亮、诱人的月饼便排满了桌面，制成的月饼散发着阵阵香气，香甜的味道萦绕在大家鼻尖。有的孩子兴冲冲地品尝起了自己制作的第一个月饼，有的孩子快速打包好自己制作的月饼，急于与家人分享成果。
通过这次活动，孩子们既掌握了月饼制作的技艺，也深刻感受中秋节的独特魅力，还体会到了劳动操作的快乐。