民以食为天,对于正在成长关键期的学生来说,吃得健康、安全更为重要。规范食堂管理,提升服务质量,打造学校食堂饮食文化,是小枧学校践行育人职能的需要。我校在食堂饮食文化理念上,坚持“绿色健康 文明就餐 服务育人”的管理理念,不断加强学校饮食文化建设,让每个学生都有良好的饮食文化修养,并能助力自身健康成长。食品安全,食之安心。守护好师生们“舌尖上的安全”,是食堂工作中的重中之重。
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供货商
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合格证
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我校向供应商明确供货要求,要求他们增强服务责任意识,严格遵守订购合同的各项条款,坚决执行学校食品采购制度与流程;细化每个环节,从源头抓质量,所有食材均要能够追踪溯源,确保食材新鲜、安全、卫生、优质,共同把好食品安全第一关。供货商负责人表示一定会遵守各项制度,抓好源头,保证质量。
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此二维码为我园食堂监控,可实时观看后厨动态。
我校开展校园食品质量安全水平提升工作,通过强化食品从业人员管理、建立学校食堂食品安全自查制度、全面提升学校食堂食品安全量化等级优良率、开展“明厨亮灶”提档升级、打造校园食品安全标准食堂等措施,进一步提升校园食品安全保障能力和水平,消除校园食品安全问题隐患,确保了我校食品质量安全水平提升工作有序开展。