为落实新时代“五育”融合实践下的劳动教育，充分践行劳动育人理念，促进学生德智体美劳全面发展，从小培养对劳动的兴趣，2023年9月24日下午，山下小学六年级开展了劳动实践活动——做南瓜饼。
南瓜饼起源于中国革命的红都，井冈山地区，距今约有700多年的历史，这也是千百年来流传下来的一道美食。在实践活动前，老师给我们讲解了制作过程，注意事项。我们的心和手早已按耐不住了！
制作过程🎃
1.首先我们需要准备的食材有：糯米粉+南瓜+白糖+白芝麻+早餐饼干。
2.南瓜去皮切成薄片，用盘放蒸格里蒸软。
3.把蒸好的南瓜沥去多余的水份，放入大碗里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
4.趁热把糯米粉放进大碗里和南瓜泥拌匀，用筷子搅成絮状，然后揉成较光滑的面团。
5.把揉好的面团分成一个个的小剂子，先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼胚。放在一片早餐饼干上，再用另一块饼干合上，裹上白芝麻，一个完整的南瓜饼就做好啦！
6.用五成热的油温，小火慢炸～炸至两面金黄，美味香甜、外酥里嫩的南瓜饼就出锅啦！
分享美食🎃
在本次劳动实践中孩子们体会到了劳动的快乐，在实践中学会创造，学会审美，学会分享，学会合作……我们将继续落实“双减”积极开展劳动教育，培养孩子们的劳动意识，提升孩子们的劳动技能与素养，在劳动实践中收获成长，让孩子们的童年更加丰富多彩！