桂花飘香,月圆中秋。中秋节是我国的传统节日,它代表着团圆、吉祥。在这即将团圆的节日里,为了丰富节日的文化生活,让我们一起走进淮安金鸡食品、开展“知中秋 、绘中秋、 品中秋”中秋节主题活动
时光与你,攫取一段团圆的碎片!让我们一起走进淮安知名企业,淮安人自己的放心企业,金鸡品客。
参观生产线,进入之前我们要进行穿戴工作服和防护用品,清洁消毒,过程检查,防止细菌和污染物进入车间。
走进公司,只见一个很大的全透明的净化车间里有几条流水线。每条流水线前面有个机器,从里面出来一只只已经成型的月饼。流水线旁边站着一个个工人,他们动作熟练地帮有些调皮的月饼归队。月饼还要经过工人的喷水再用毛刷涂一层蛋黄液才能进入烘烤箱。
接下来就是小朋友们非常期待的做月饼环节了,小朋友们被分为6-8人一组,围在一个工作台的周围,工作人员分给每个小朋友三个面团,作为月饼的饼皮。分别又发了每人三个豆沙馅团,作为饼仁。
在工作人员的指导下,我们先拿出其中一个饼皮,用手搓成圆球,然后在桌子上用力压扁。接着再取出一个豆沙馅,用饼皮把它包起来,用手轻轻的捏一捏,再把它搓成圆球状。最后拿出一个带有花纹的模具,把搓好的月饼球放进去,用力的压在台面上,再慢慢地取出压好成型的月饼,一个月饼就这样制作完成啦!叔叔阿姨们快来看看我们做的怎么样!
一个个圆圆的月饼做好啦,下一步就要进入烤箱啦!期待成品!
乘着烤月饼的时间,感谢工作人员给我们提供了美味的糕点和水!呀呀呀,真香😬😬😬😬😬
那么的那么,接下来就是我们的成品展示了,出炉,打包,自己的事情自己做…………完美,我们是不是都很棒啊!
品中秋!中秋节当然少不了香香甜甜的月饼啦,孩子们通过品尝月饼感受着我国中秋美食文化的魅力,分享美食,体验不一样的乐趣!
十五月儿圆又圆,中秋饼儿甜又甜,月圆饼甜阖家欢,幸福吉祥又一年,让最圆的明月陪伴您,让明月传达我的心愿与祝福,祝大家中秋节快乐!