桂子月中落，天香云外飘。值此金风送爽、丹桂飘香的仲秋时节，我们即将迎来一年一度的传统佳节——中秋节!
9月24日下午，唐山市唐马路小学六（1）班的孩子们到屈家庄校区参加了以“迎中秋，学做月饼”为主题的研学活动，感受中国传统佳节——中秋节的独特文化魅力，喜迎佳节。
活动开始，陈金梅老师为孩子们介绍了月饼制作注意事项，小讲解员们对做月饼的每一个步骤都进行了详细的讲解，同学们听得津津有味。
看，六（1）班同学们分成5个小组，他们兴致勃勃地开始制作了起来。大家先把饼皮搓成团按压成圆饼状，豆沙馅搓成圆球包裹在软糯的饼皮里。接下来的饼皮封口是一道对大家的耐心有挑战性的一道工序，但是同学们都认真制作，努力完成。
月饼胚子做好了，同学们用压模器小心翼翼地压出了一个个圆圆的、精致的月饼。当一个个可爱的小月饼展现在同学们眼前的时候，大家都按捺不住心中的激动与喜悦，露出了可爱的笑脸。
同学们专心致志地学习，有模有样地制作月饼。现场制作的时光温馨而美好，不一会儿，同学们纷纷举起自己制作的月饼，满脸洋溢着自己动手劳动的成就感和满足感。
最后，每个小组的代表纷纷上台展示月饼成品，畅谈感想。
通过此次“迎中秋，学做月饼”研学活动，学生感受到劳动带来的成就感。小小的月饼承载的不仅仅是美味，还有中秋节象征的传统文化，孩子们通过动手实践，感知了中华传统文化的源远流长，文化自信在潜移默化中得到提升。此次研学之旅是一场“知行合一”的活动，更是生活这本教科书最美的赠予。
撰稿：李从昭
编辑：李从昭
审核：丁 宁