【课程故事】上蔡县第三幼儿园小二班班本课程——《嘘！一个柿子有话说🍅》
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课程起源
一天中午吃完饭散步时，小朋友们路过中一班区角《秋天的故事》，小朋友看到区角里面摆放的食物，指着柿子说：“老师那是西红柿吗？”老师那是苹果吧。红红的、圆圆的。老师我可以摸一摸吗？小朋友们你一言我一语的讨论起来。顺应孩子们的兴趣，借助班级主题“秋天”我们开展了“嘘！一个柿子有话说”一系列课程活动，老师和小朋友们一起开启了探索柿子之路。
初识柿子
孩子们运用多种感官，在看一看，摸一摸，闻一闻，捏一捏，比一比中感知到柿子的外在特征，并初步了解到我们带来的柿子种类可以分为两种：脆柿和软柿。
柿子生长记
柿子变熟的方法
《指南》科学领域的教育要求中指出:引导幼儿接触大自然，激发其好奇心和探究欲望;支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识;结合和利用生活经验帮助幼儿认识自然界的植物，初步了解植物与自己生活的关系，并知道把柿子放纸箱里封起来可以变熟捂软。
柿子美食之旅
制作柿子果酱
幼儿品尝自己亲手制作的柿子果酱
00:11
晾晒柿子干
00:13
00:27
柿子创意画
在这个收获的季节，孩子们和柿子来了一次亲密的探索，在画柿子、摘柿子、把柿子变熟、和柿子玩游戏的过程中，发现问题、解决问题，进一步提升了幼儿的观察能力和探索能力，也有助于拓展幼儿的经验和视野。生活即教育，大自然就是最美妙的课程资源！