很欣慰看到孩子们能够独立做出一道美味的菜，这不仅是一种技能，更是一种自信和成长。

信诚火炬学校五(3)班的50项技能活动
第三小组：梦想小分队
炒青菜🥬

陈俊贤同学炒菜心得

 今天我在家里炒白菜，白菜洗干净后起锅烧油加入一点点蒜，当蒜变黄的时候就倒入青菜，我到青菜的时候手忙脚乱最后成品做出来的时候，我成就感满满

这次炒菜让我意识到了，我还需要学习更多的劳动技能，让自己变得更好

李再成同学炒菜心得

今天我在家里炒白菜心，白菜心洗干净后起锅烧油加加入切好的白菜心。，当白菜心变香的时候就倒入写好的蒜蓉。，我倒白菜心的时候被油烫到了一下，但是出锅的时候非常的香。

。最后成品做出来的时候我们一拿下来就尝了一口非常的好吃。我非常的开心。我又学到了些新技能。

李再成同学月饼心得

 今天我在家里妈妈买了模具，我还在帮忙做月饼。，先拿一百度的开水，把冰皮月饼的那个糯米粉给他搅拌均匀，然后再给他拿给他“按摩”一下，让他可以像披萨一样拉丝然后放在秤上称放在秤上称之后，只要到了25克知道了，25克就给他拿下戳成圆圆的备用，然后用手掌心压成水饺皮形状，再包入各种美味馅料）之后放入模具用力一压一个月饼就做好啦。我们今天做了四种口味的月饼，有红豆的、榴莲的、绿豆、还有莲蓉的，放在冰箱里冰起来跟吃冰淇淋一样。美味可口，冰冰爽爽。

王子豪同学炒菜心得:

开始先洗青菜。然后把锅烧热。再把油倒进去，倒青菜，这时会有油喷出来，要小心一点点。炒一会儿浇上蚝油。再翻炒一会儿，加上盐巴，再翻炒一会儿就好了。我很开心。因为我又学会了一样东西。虽然不那么好吃，但是可以慢慢练。

杨景同学炒菜心得：

炒菜前我很怕炒菜时被烫到，然而当真正炒起来时，就不会怕了。而炒菜也让我明白了任何事都用靠自己，你肯做不一定会成功，但是你不肯做就一定不会成功

苏凯乐同学炒菜心得

通过这次做菜，让我体会到了大人们平日的辛苦与忙碌。虽然做一些美味的简单的菜不是很难，但是他们的步骤都是井井有条的:切菜，炒菜，放调料，出炉。少了一条，就会影响菜的口感和色泽。放调料也需要很仔细，像盐：多放了就太咸，少放就太淡了.尺度也是要把握的很好的。所以，我们应该珍惜粮食，因为它们都是来之不易的！