食材准备:青瓜,鸡蛋,姜,蒜
青瓜洗干净,掐头去尾
青瓜对半切开,再切薄片备用
鸡蛋打入碗中划散备用
料汁:蚝油、生抽,淀粉
起锅烧油,鸡蛋倒入锅中炒熟,装盘盛出备用
锅中再放油,把青瓜炒至断生
加入鸡蛋、盐,再倒入料汁
翻炒装盘,美味的鸡蛋炒青瓜出锅啦😍😍
食材准备:青瓜,鸡蛋,姜,蒜
青瓜洗干净,掐头去尾
青瓜对半切开,再切薄片备用
鸡蛋打入碗中划散备用
料汁:蚝油、生抽,淀粉
起锅烧油,鸡蛋倒入锅中炒熟,装盘盛出备用
锅中再放油,把青瓜炒至断生
加入鸡蛋、盐,再倒入料汁
翻炒装盘,美味的鸡蛋炒青瓜出锅啦😍😍