有一句谚语这么说:“授之以鱼不如授之以渔。”与其给他美味的食物,还不如教会他如何获得食物。所以这一次的午餐就由我来做给家人一道炒豆干吧,让家人也尝尝我的手艺。
- 切豆干
切豆干时必须得切细,同时也不能太小,横着切,宽约1cm左右。这样豆干才会吃地舒服,炒也更容易入味。
2.炒豆干
炒豆干时,无需加太多盐和酱油,只需各一点并及时翻炒,待到每条都微微泛黄后便可停火了。
最后,将豆干用盘子捞出来便大功告成了,这次的煮菜过程虽步骤不多,但每一个都须精益求精,才能做到最好。让我们多劳动,一起体会劳动的快乐吧!