美食周记: 韶实七年级6班邬桐,每周一菜记2023年9月24日杏仁豆腐

晓愉侠
创建于2023-09-24
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称好20克杏仁用水浸泡30分钟

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杏仁,水,吉利丁片3:25:8比例放入破壁机打细腻

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加入250克清水

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放入吉利丁片

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搅拌

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2分钟搅伴

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够细腻了

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过筛

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加入牛奶

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倒入锅内开煮

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准备开火

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搅拌均匀

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煮开后再过筛倒入模具

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放入冰箱冷藏凝固,大功告成!

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凝固成功

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脱模淋上点蜂蜜很不错

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很嫩滑

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味道很赞👍🏻

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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