时间过得真快，来到树人思贤快一个月了，新的里程里和五二班一起成长，开学一见面就有小朋友问我怎么长这么高，我故作神秘的说：这是秘密，以后会告诉你们！
昨天又有同学问我，那我就在祝大家中秋节快乐的同时，分享一下这个“传说中”的小秘诀，有时间可以尝试一下。
温馨提示：这是我们老家在孩子10至15岁身体发育时，都会给孩子补身体的一种食材做法，直到今天都还有这个习惯，也有餐馆改进做法成了奉节名菜“盬子鸡”，以下图片是我哥给我六年级侄子做时，拍下的图片，我们家族的中女生最高176cm，我自己182cm，我带的几届学生中给他们介绍了这个方法，普遍身高高于同年级，有同事开玩笑是跟着班主任长的……我也没有任何科学依据，仅供大家参考😊。
说了这么多，下面开始揭秘。
把整只土鸡洗净放入盬子鸡器皿中。
再加一些洗净的药材（枸杞，胡椒草，山胡椒根，牛可喜，小灵丹，给早草，紫树，臭草，通草根），最好是新鲜的，我们老家的农贸市场一般都有，可按自己习惯添加。
食材放进盬子后，并不直接拿盬子到灶上去煮，而是放在铁锅里掺水蒸。陶制的盬子底部边沿，均匀地分布着四个小孔，在盬子内壁的上口边沿也相应地有四个小孔，为上下连通这些小孔，制作盬子陶坯时，附着壁做了四条凸出的空心暗槽。当铁锅里的水烧得滚开时，蒸汽便从盬子底的小孔里纷纷钻进去，再从内壁的小孔喷出来。盬子里的食材都是干放进去的，没掺水，全靠小孔喷出的蒸汽将其汽熟，时间差不多要四个小时，盬子鸡的土名因此叫汽锅鸡（各地都有汽水鸡，做法不一样，这个更大的保留了本味）。
食材是干放进去的，只有铁锅里有水，盬子上的瓦盘有水，盬子里是没有水的，汤又是从哪里来的呢？原来汽蒸过程中，盬子里的蒸汽太多了，会一个劲儿从盖缝儿里飘出来，盬子盖的盖顶陶制了几厘米高的沿边，成为一只瓦盘，在瓦盘里掺满冷水，并且随时更换，以保持一定的凉度。当盬子里的蒸汽上升时，遇冷就凝成蒸馏水，滴在食材上。
经过四个小时左右的小火，其形态仍然保持着原样，吃到嘴里却已烂熟。
我们品尝时的盬子鸡却有汤有水，喝起来不仅有营养，而且还非常鲜。
可能大家一开始就想说没有这个器皿，哪里买？已放弃各种想法……
没有专业器皿的没关系，可找普通蒸锅代替
把锅盖洗净倒过来。
为了防止蒸馏水跑掉，可以用干净布巾围着锅边一圈。
在教育用心、全心为生的余老师和贤惠细心、和蔼可亲的黄老师两位班妈关照下，我这位新晋班爸很快融入了五二大家庭，也感受到了家长们的支持和配合，缘份让我们一起见证孩子们接下来的两年小学生活，让我们各方面争取一起努力长“高”！