蛋糕圆又甜,快乐在心间。---巴师附小一年级 18班“家长上讲台,携手育英才”之裱花妈妈来做蛋糕

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  9月22日下午,一年级18班龙佳欣妈妈走进课堂,给孩子们上了一节生动有趣的一课———制作生日蛋糕。

  龙佳欣妈妈精心准备了丰富的材料,带来了新鲜的水果:有草莓、芒果、火龙果、阳光玫瑰等,还带来了盘子,叉子,做蛋糕的奶油和巧克力,为这次活动做了充足准备。

  龙佳欣妈妈开始细心的讲解蛋糕组成。蛋糕是由蛋糕胚、奶油、水果等组成,其中蛋糕胚是面粉,鸡蛋,牛奶和食用油烤制而成;奶油是牛奶里提炼出来的,并介绍制作蛋糕的工具。

  接下来,正式开始做蛋糕,小朋友们,听得津津有味,看到目不转睛。

  蛋糕的制作过程是夹心→抹面→裱花→水果装饰。俗话说蛋糕圆不圆全靠来抹面,蛋糕好不好看,全靠水果来装扮。

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  第一个蛋糕做成后,孩子们都喜欢的不得了,都蠢蠢欲动,跃跃欲试。

  要想做好蛋糕,就要先学会把蛋糕抹圆了。现场让孩子们体验抹胚子,右手拿抹刀,左手转转台,抹刀用力要均匀,转转台要匀速,都不可操之过急。让孩子们静下心来,认真做事。孩子们体验抹胚子后,都笑的合不拢嘴,“缺牙吧”都露出来了。

  两个蛋糕做好以后,老师问:“小朋友们,你们有没有今天生日呢?”,小朋友们都举手了,然后大家都笑了。小朋友们,都想吃蛋糕。老师又说,今天真的过生的同学请到前面来。

  三位过生的小朋友一起吹了蜡烛,一起许了生日愿望。然后所有小朋友们,一起说:生日快乐!

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         所有小朋友们,齐唱《生日快乐》歌曲,让三位生日的小朋友过了一个既有意义又难忘的生日。

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         最后,由老师和三位过生的小朋友们分蛋糕,小朋友们都争先恐后的来拿蛋糕,小朋友们吃着自己参与制作的蛋糕,即甜在嘴里,也甜在心上。

  “家长上讲台,携手育英才”这一活动,充分利用了家长的教育资源,为家校合作更添一份精彩,同时这一活动开展,培养了孩子们对生活的热爱,增强了孩子们的自豪感,明白了爸妈工作的不易,拓宽了孩子们的视野,让孩子们在学校和家长的呵护下更加健康、快乐的长大!

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