为了切实加强各校饮食安全工作,辽城乡中心校在局会后,周喜魁校长连夜组织召开了本乡食品安全整治大会。
辽城乡中心校本着安全第一、预防为主、综合治理的方针,全面贯彻“党政同责,一岗双责,失职追责”安全生产原则,迅速成立了以周喜魁校长为组长的工作小组,并制定了详尽的实施方案以及学校食堂、营养餐自查表。并于第二天组织中心校成员李志飞和杨全廷对全乡进行了大排查。
周喜魁校长询问营养餐牛奶加热情况,并对加热流程进行指导。
周喜魁校长对教学点的营养餐尤其重视,在教学点上对蛋奶的摆放,对加热设备,各种登记的记录一 一做了检查。
周喜魁校长永远把食堂安全放在工作的第一位,在他心里永远挂念的是学生,所以他每到一所学校,第一件事就是去食堂看看,看食堂从业人员的卫生状况、穿戴情况、进出库手续、食物操作和存放情况等,并对出现的不合规范的事儿第一时间让食堂人员进行整改。
周校长正在对学校取暖设备进行检查。
周校长和李志飞委员正在对学校房屋进行查看,查看是否出现漏雨状况。
在周校长的带领下,小组成员对全乡各校进行了一次拉网式排查,特别对学校食堂和营养餐做了重点检查,检查结果整体良好,但也有一些小纰漏,对某些学校储藏间摆放不整齐,不规范的情况作出了具体要求,让这些学校限期整改到位,不能按期整改的学校,要追究学校校长和责任人的责任。总的来说,通过本次食品安全整治月的整治,我乡食品安全工作更安全、更规范。
撰稿人:杨全廷
核稿人:李志飞 靳井卫
审稿人:周喜魁
单 位:辽城乡中心校
核稿人:李志飞 靳井卫
审稿人:周喜魁
单 位:辽城乡中心校