共享美好“食”光 共筑食安防线——
区纪检部门领导偕同区学生资助健康中心领导及学生家长代表到洛阳市瀍河实验学校陪餐纪实
民以食为天，食以安为先。营养美味的膳食是孩子健康成长的必要条件，也是家长朋友们最关心，社会各界高度关注的话题。为不断提高洛阳市瀍河实验学校的校园配餐质量，保证学生在校用餐的健康与安全，9月22日，瀍河区纪检部门领导偕同区学生资助健康中心领导在校领导的陪同下，走进校园，检查指导食品安全工作，并和师生一起进餐。
为了让家长更详细深入地了解学校餐饮供应情况，当日，还邀请了学生家长代表陪餐，从而真正实现“让家长放心孩子每一餐”的目标。
每周食谱
让“吃什么”更加透明化
食谱不仅代表着美味、还代表着健康。郑州市熙发餐饮管理有限公司，根据卫生健康部门制定发布的学生餐所需食物种类及日均数量指标，对提供的学生餐进行丰富搭配，确保菜品每两周不重复。供餐单位用心服务让每个孩子吃上有营养并且可口的饭菜。
区教体局领导及家长代表详细了解供餐单位每周营养食谱，并保证向每位家长公开，进一步保障了学生饮食营养最优化，助力学子健康成长。
监管合力
让校园食品更安全
校园食品安全提升是一项重要的民生工程。洛阳市市场监督管理局和学校食品安全管理人员通过“互联网+明厨亮灶”，实时查看供餐单位的操作、配餐、留样、食品贮存、餐饮具洗消等环节。同时，学校细化管理措施，每天供餐单位送餐车按时到校时，带班校领导立即组织学校食品安全人员对饭菜进行仔细地查验、食材核对、测温、留样等一系列步骤，查看这些食材是否优质、是否有检疫合格证，确保所有食材的新鲜、优质、安全可靠，并详细做好各项记录。监管部门、学校和家长共同努力，严守食品安全底线，牢牢守护好广大师生的身体健康和生命安全。
用心陪餐
让学生吃得更放心
区教体局领导班子成员在参观及聆听餐饮公司对配餐的工作汇报后，又进行了陪餐，亲身体验学校就餐环境、餐饮卫生、饭菜品种质量、饭菜价格和服务态度等情况，听取他们对食堂饭菜质量和服务方面的意见建议，教导学生们要珍惜粮食，养成科学饮食、健康饮食，厉行节约、反对浪费的良好饮食和卫生习惯。
学校落实集中用餐陪餐制度。每天午餐时间，校级领导、教师代表和家长们纷纷走进教室，坐到了学生们中间，与学生一起共进午餐，零距离感受班级就餐秩序、就餐环境及就餐过程。他们一边吃饭，一边询问学生对当天饭菜的评价。用餐结束后，校级领导、教师代表与家长们认真填写《陪餐记录与意见反馈表》，对本次的陪餐做一次详细地反馈。从《陪餐记录与意见反馈表》中显示，家长们对学校的饭菜质量、营养搭配和食品卫生等方面有较高的评价，并表明要将本次美好体验分享给每位家长。
及时反馈
整改措施落实到位
就餐结束后，陪餐的领导和家长们对孩子午餐的营养搭配、食物口感、用餐卫生等进行评价，家长代表认真填写陪餐反馈表。
下一步，餐饮公司将就家长提出的合理化建议与意见尽快整改及落实，力求做出让家长与社会放心的良心餐、营养餐。
陪餐不是简单地“尝一尝”，而是一种有效监督。区教体局领导、校长、老师们在陪餐中为学子护航，给家长一份安心，换家长一份信任。未来，瀍河实验学校将继续严格落实校领导陪餐制，用爱保障学子在校的饮食安全，用心呵护孩子们健康成长。
学生营养餐家校沟通直通车
洛阳市瀍河实验学校联系方式：
牛老师：13939928985
马老师：13525911128（清真餐）
郑州熙发餐饮管理有限公司：
刘老师：15539711188
张老师：13526978016