共享舌尖上的美食

豆酱的制作过程

快快乐乐
创建于2023-09-23
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共享舌尖上的美食     豆酱的制作过程



作者:卢奕轲     卢奕轲爸爸 妈妈

摄影:卢奕轲爸爸 妈妈等

参加人员:卢奕轲  韩艺鸣  刘铠铱  赵皓轩等

时间:2023年9月23日


一、制作篇


    9月22日周五放学去超市购买食材


把冲洗干净的豆子加水泡在盆里



看到泡好的豆子很高兴




开始把豆子放进锅里煮



把煮好的豆子捞出来备用

            


             准备了部分香料(洋葱、香菜、芹菜、花椒、八角等)



同时准备了部分食材(辣椒、蒜、姜等)




还准备一些花生米,捣碎备用



开始油炸香料



把煮好的豆子放进油锅



加入提前准备好的食材辣椒等



加入提前准备好的食材黄豆酱



     加入提前准备好的白芝麻、捣碎的花生、食盐、白糖等



开始翻炒食材



搅拌食材的过程也很美,(此视频可点击)

00:06



大功告成,下午与同学们一起分享美食

二、品尝篇

阿姨在接过夹好豆酱的馍,说:真好吃!



奶奶在接过夹好豆酱的馍,连忙说:好,好吃!



老爷爷在接过夹好豆酱的馍,连忙说:好吃好吃



同学看见,尝了尝说:真棒!

     

       

        

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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