学生舌尖上的安全是学校膳食的生命线,它牵动着每一位家长的心。学校为了加强食品卫生和食品安全监管,做到每天有检查、有记录,做好食品留样工作,要从“细节决定安全”的角度来做好工作,9月22日,我们班有幸参与到了学校的验餐、陪餐工作。
所有的蔬菜从洗、切、到装袋塑封都是一站式服务。保证了蔬菜的新鲜,可口。
所有的肉类产品,也都是由学校的田书记亲自检查,从色泽到味道都是严格把关。保证是当天的新鲜食材。
米、面、粮油、奶制品全都是最新的保质期。杜绝一切过期产品。
学校的食堂是大家最熟悉的地方,每当下课的铃声一敲响,学生们都会到食堂用餐。所谓“麻雀虽小,五脏六府俱全”。虽然食堂的规模不大,但是设备齐全。
经过一上午的时间,食堂的工作人员已经把早上我们看到的新鲜食材变成了一道道美味的餐品。并且装盘整装待发,期待孩子们的品尝。
一上午的学习孩子们早已经是饥肠辘辘了,来到了食堂井然有序的排队进行取餐,开始自己的美食之旅。
品尝美食的同时,学校也配备了有关食品安全的温馨提示,同时提示孩子们,“浪费可耻”!
为了孩子吃好的同时,也为了家长们放心,学校公开了工作人员的健康证明。让我们放心的把孩子送到学校。