近期，预制菜被炒得沸沸扬扬，为消除家长们的顾虑，海口市第十六小学于2023年9月22日，组织家长代表及老师一行8人，前往惠星佳厨中央厨房参观考察。
踏着晨光，迎着朝阳，我们来到了惠星佳厨中央厨房。为了能够直观的了解食品的生产过程，惠星佳厨的领导带领大家参观了生产设备及生产线。
来到惠星佳厨的生产长廊，我们可以看到每个车间内庞大的生产装备，依次参观多个车间，逐一参观了原料的存放、清洗、切割、生产、装盘、留样、出餐……
在这里，让我们看到的是干净卫生的流水线工作。也看到了它背后所蕴含的文化，企业文化，饮食文化，研究文化等融合在餐食里。
惠星佳厨的领导，耐心的答疑解惑。针对肉类的采购、存放、抽检等，一一解说。
参观结束，在会议室边品尝学生每日的餐食，边解答家长的疑问。家长也对所吃的餐食，提出问题和建议。
通过这次参观，消除了家长对制热菜的担心。也更深切的了解食物的进货渠道生产途径。
校内午餐越来越紧密地融入学生的日常生活，健康、安全的食品是餐桌上必备的。我们也会时刻关注食品安全卫生，为学生的午餐保驾护航。