2023年9月21日上午10点，怀着喜悦和激动的心情走进观山湖培文学校，在学校后勤部赵主任的热情接待下参观了学校食堂，详细了解了午餐制作过程，并陪伴孩子一起在食堂品尝美味的餐食和在课堂欣赏老师专业的教学。以下为参观学校食堂的几点感受。
流程化、规范化的午餐制作管理。一是进入食堂加工区域的人员必须统一着装、佩戴帽子和口罩；二是食堂从食材的采购、保管、清洗到加工等环节都遵循规范的管理规定，牛奶、蔬菜、肉类等原材料都很新鲜，仓库物品摆放井然有序，食材存储和加工区域干净卫生。三是食材清洗、存储和加工等重要区域均配置大屏监控，学校领导、教育局可实时查看监控，监督食堂管理；四是加工完成的食物均要采样保存，确保出现食物问题时可以快速、有效追溯。
牛奶很新鲜
食品安全管理公告栏
管理制度
食品留样冰箱
菜品丰富，就餐环境整洁干净，就餐秩序井然有序。学校在饮食营养方面，每周都定制菜谱，蔬菜、肉类品种丰富、新鲜，保证学生营养摄入，注意荤素搭配；走进食堂，宽敞明亮、干净整洁给人眼前一亮，瞬间心情大好、食欲大增；全校午餐就餐人数接近1900人，学校采取了按年级、班级分批次就餐，每个班级就餐时均由老师带领学生排队就餐，就餐完毕后又排队离开。这些都离不开学校的规范管理，离不开各岗位人员的尽职尽责、尽心尽力。
干净整洁的就餐环境
老师教学专业，学生积极主动。参观完食堂并就餐完毕后，应班主任老师邀请，有幸与孩子们一起上了一节语文课。课上，老师利用专业的教学知识和精湛的教学方法，将教学环节一步紧扣一步，除了教材内容之外，还结合课外知识、生活常识进行教学，让学生轻松愉快地学好学精。学生则是表现积极，老师讲解问题时全班同学鸦雀无声、认真听讲，老师提问时积极主动，回答问题时声音洪亮。井然有序的教学秩序得益于老师们平时良好的教学方法，离不开老师们的辛勤付出。
家长与孩子一起上课
感谢学校和老师给予这次宝贵的参观学习机会，实现了重返校园和课堂的梦想，有幸和孩子们一起就餐、学习半天，体会到了学校对餐食、教学的流程化、规范化管理，这是我们家长和孩子的福气，将孩子交给学校和老师我们很放心，感谢学校和老师的辛勤付出！
二（5）班李爸爸