为进一步促进阳光幼儿园营养膳食、阳光操作,推动民主监督和管理,调动广大幼儿、家长、教师参与的积极性。2023年9月22日下午博乐市阳光幼儿园开展了,因“膳”而聚“味”爱同行的主题膳食委员会会议,使家长们能对幼儿的膳食情况有进一步的了解,达到向家长宣传幼儿营养知识的教育目的。
苏华丽副园长对膳委会成员们的到来表示热烈的欢迎和感谢,就以下两个方面进行阐述。
一、膳食委员会的工作职责
二、如何支持幼儿园膳食管理工作
我们幼儿园所有食品都是由食堂,教务,财务三个部门进行三方询价,在三方询价时必须要向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照,且过了园务会后签订合同后再在政府采购平台进行采购,方可进行送货。
为了与家长建立相互信任的桥梁,从供应商选择,到每一颗菜、每一粒米,都层层把关、严格把控,让孩子们吃的安心,保证每一次餐点在色香味兼具的同时又符合3-6岁儿童生长发育的营养需求。
高圆圆书记结合每周食谱向膳食委员会们介绍了我园食谱制定的科学依据和幼儿每日营养搭配的原则,丰富的菜品让孩子们每天都充满了期待。同时,就供货商签订、菜品采购验收等方面向膳食委员们进行了详细的介绍,让家长们切实了解了幼儿园膳食体系执行情况。
膳食委员会成员相互交流,填写了膳食意见调查表,畅所欲言,建言献策,为幼儿园提供宝贵的意见和建议。
在苏华丽副园长的带领下,膳食委员会成员参观了幼儿园食堂,可以清楚的看到食堂的库房、洗消间、操作间、备餐间等食材存放、卫生消毒、操作管理的相关情况,全面了解食堂的操作流程。
一方面让家长们了解幼儿膳食的管理工作,另一方面让家长们对食堂操作放心、认可。干净整洁、规范管理的食堂给家长留下了深刻的印象。
接下来是进班陪餐环节,膳食委员会成员们品尝了孩子们的晚餐,在陪餐过程中,聆听了成员们的反馈,大家对食材及营养搭配等方面给予了高度认可。
此次膳食委员会不仅加强了家园之间的沟通与联系,而且对幼儿园的膳食管理工作起到了积极促进作用,相信在家园持续配合下,我们定能形成教育合力,共同携手为孩子创造更优质的教育环境,让每一个宝贝在阳光幼儿园快乐启航!
编辑:徐丽
初审:苏华丽
终审:高圆圆