中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、团圆节等，祭月、赏花、吃月饼等民俗流传至今。而在其中，作为拜祭月神的贡品——月饼，既作为一种传统美食受到青睐，又作为一种寄托情思、表达团圆的象征而受到喜爱。9月22日下午，在鱼峰区教育局的推动下，柳石路第四小学四年级孩子们开展了“礼善厨房 ”活动，孩子们尝试做起了月饼。
月饼发展到今日，品种更是繁多，分有:广式、京式、苏式、滇式、潮式等，广为我国南北各地的人们所喜食。一般月饼的制作方法是拌月饼馅、制作月饼皮，分割月饼皮、分割月饼馅、包月饼、压模。
活动过程
从开始时的生疏，到手法逐渐熟练，同学们在动手实践中习得劳动技能，在分工合作中增强了团队协作意识。一团团的面粉很快在同学们的巧手指间下成型啦，变成了一个个饱含着美好寓意的月饼。一张张笑脸是自己动手收获最好的验证！
它或许不是最精致的，也不是最美味的，但却是最独一无二的。
有个同学说“我只吃过月饼，但是从来没有做过月饼。今天自己亲手做月饼，让我知道了做一样食物是多么的不容易。更加让我体会到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
此次“礼善厨房”做月饼活动，不仅提高孩子们动手操作能力和想象力、创造力，同时也体验了劳动的乐趣。孩子们在动手制作月饼的过程中了解了中国的传统文化，感受到中秋佳节的喜庆和甜蜜，增加了对传统文化的热爱。
主编： 胡晓岚 邓璇
策划：柳州市柳石路第四小学
文编：韦晓洋
审核：莫昕