2023年9月22日，“向美而行”2023年广州市公共文化产品配送——同德街非遗美食体验制作沙湾姜埋奶专场活动在同德街党群服务中心举办，活动邀请辖内20名群众参加，感受制作传统美食的乐趣，沉浸式体验传统非遗美食文化。
该活动邀请了何嘉华老师作讲解，活动中，老师首先向参加者介绍了沙湾传统美食姜埋奶的由来和制作方法，并现场示范了姜埋奶的制作流程。参加的群众对第一次制作姜埋奶都感到新鲜好奇，个个都跃跃欲试。姜埋奶的原材料众所周知就是沙湾特产的水牛奶跟黄姜。何老师一边教学员们磨姜汁，一边煮水牛奶，香浓的姜味慢慢蔓延活动中心的每一个角落，闻起来醒神又舒服，在老师的详细讲解与大家的细致操作下，终于到了万众期待的一刻，成功制作出一批姜埋奶，看大家吃的津津有味，就知道沙湾奶牛皇后确实是名副其实的！
参加的人员纷纷表示：“我觉得自己做的非常好吃，比在外面买的还好吃，老师讲解得很详细，所以我一试就成功啦！”
同德街全面推进素质教育，注重养成教育、体验教育和时间教育，创新思想，营造学习氛围，举办这次非遗美食休验活动旨在为辖区内群众搭建沟通交流平台，既可以锻炼动手能力，又可以推广非遗文化，丰富社区居民精神文化生活。