家长是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与。幼儿园家长委员会就是家长以合作者的身份，参与和协助幼儿园的教育和管理。促进幼儿园向更高层次健康和谐的影响着发展。而幼儿园的膳食管理工作直接着幼儿的健康成长。
我园始终重视幼儿的膳食管理工作，严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了让各位家长进一步了解幼儿园教育教学工作以及幼儿园的一日伙食，我园2023年9月22日上午召开家长委员会暨膳食委员会会议。
会议开始，莫老师介绍了参会的相关人员，本次活动还特别邀请了我们的冯朝盈法制副校长，家长们开始签到。园长、莫老师，从家委会的相关事项、幼儿饮食管理、亲子关系等方面进行讲解。特别是向家长介绍幼儿园食堂常规工作，结合营养分析，向家长介绍给幼儿配餐要注意些什么，提供了制定食谱的依据，并详细介绍了该园是如何编制每周食谱、分配每日营养以促进幼儿营养的全面均衡。我们积极听取家长的宝贵意见和建议。在幼儿今后膳食工作上有了更明确的方向，以促进膳食管理工作进一步完善。
首先，莫老师介绍本次会议流程，从我园园所教育理念，教学教学发展，食堂卫生管理、幼儿伙食情况等进行组织本次会议。
其次，保健医生介绍幼儿健康饮食知识和食谱的制定、营养计算等，让大家了解我园幼儿伙食科学合理安排情况。
冯所长在会议上向家委们普及“护苗知识”，冯所长还将“护苗知识”送入课堂，让孩子遇到坏人要懂得勇敢说“不”，保护自己，课堂氛围很活跃。
中一班的家长是仁兴中心学校的陈老师，她根据自身的教学经验指出幼小衔接的重要性，孩子在幼儿时期的自理能力、习惯能够帮助孩子在小学的时候更好进入学习状态。
大家畅所欲言，向家长们介绍了幼儿在园用餐情况，与会人员共同讨论食谱制定的适宜性，烹饪方法，营养搭配等，通过沟通和交流，进一步完善我园食谱制定更科学。
李纳园长进行总结性发言，向家长代表介绍园所特色课程开展，园所教育教学理念。希望家长代表们积极为了幼儿安全健康成长，献言献策。
莫老师和保健医生带家委们参观厨房，向我们家委代表介绍我园的厨房操作流水线、食谱。家委们通过参观、倾听，了解我们厨房操作步骤，家委们纷纷表示认可与满意。
最后家长们一起和孩子们享用了午餐
相信在家园共同努力下，我园的膳食管理工作会更加完善、更加科学。
图文编辑：莫晓云
图文审核：李纳