五月时节逢落籽，
花开雪白节节高。
九月棍打豁口笑，
一片芝麻千里香。
幼儿园的种植区种满了各种各样的农作物，有芝麻、花生、绿豆等，一片生机勃勃的景象。在农耕园中，孩子们认识了各种各样的农作物，在观察、比较、谈话中发现了农作物的丰富性和神奇性。
芝麻初遇
👦🏻：“老师这是什么？长的好高呀 ！这是树吗？上面还有一个一个的小房子里面装的什么呀？”
👧🏻：“老师我知道，这是芝麻，我家门口种的有，我奶奶说芝麻可香了。”
🧒🏻：“老师，芝麻长的可真高呀！这个怎么吃呀？芝麻藏在哪里呀？”
儿童有着与生俱来的好奇心和探究欲望，孩子们对芝麻产生了浓厚的兴趣，就在这样充满问号的好奇里，我们开启了解锁芝麻秘密的探索之旅……
一、芝麻测量📐、比高
教师👩🏫：“这就是芝麻杆，芝麻就藏在芝麻杆里，这就是芝麻长大的样子。”
幼儿 👧🏻：“老师，芝麻杆到底有多高呀？我来和它比一比！”
👧🏻：“老师快来看，芝麻好高呀！尺子马上不够用了。”
🧑🏫老师：“尺子刚刚好够用，大家发现的这颗芝麻高度是1.5米。”
👧🏻：“我们还会用身体来和芝麻比高呢，我发现有一些小的芝麻还没有我高呢！”
👦🏻：“咦？老师那芝麻粒藏在哪里呢？我剥开一个看一看。”
🧒🏻：“我发现芝麻荚里面是白色的芝麻，我还在饼干上吃过黑芝麻呢！芝麻吃起来特别香。”
🧑🏫：“芝麻吃起来这么美味，你们也来尝尝吧。”
当幼儿对芝麻的高度感兴趣时，他们采用不同的方法来测量高度，将数学问题与生活实际相联系，给予孩子充分的动手操作机会，积累解决数学问题的方法，灵活地运用数学经验，发展孩子的数学思维。
二、收割芝麻
青杆绿叶白层花，
细粒收成百姓家。
我们的芝麻在小朋友们的期盼中成熟啦，准备好剪刀✂️孩子们了解了收割时的安全，我们便一起出发啦～
你拔我剪，看，我们收获了第一株芝麻，两两合作、互互相帮，一片热热闹闹的芝麻地成了孩子们探索的乐园。
三、晾晒芝麻
芝麻大丰收啦！我们一起讨论如何储存芝麻。
👧🏻：“芝麻还藏在芝麻荚里，它怎样才会出来呢？我们剥着太慢啦！”
👦🏻：“我知道我知道，我奶奶都是把芝麻捆起来晒太阳的，我家里晒的有。”
👩🏼💼：“收获芝麻可以用晾晒的方法，晒干后使用工具敲打芝麻就会从芝麻荚里掉出来，我们一起来试试吧。”
我们的芝麻进入了晾晒阶段，在生活中，儿童的学习是以直接经验为基础的，学习探索的过程就是他们亲身体验的过程。收割芝麻是孩子获取经验的主要途径，一捆捆的芝麻让幼儿在游戏中对芝麻的认识更加深入，伴随着观察探究，一个接一个的新问题也会不断产生。
四、收集芝麻、过筛芝麻
经过4天的晾晒，芝麻已经风干啦，我们把它收回教室，收集芝麻吧。
👦🏻：“老师，芝麻变成棕色的了，而且还有小芝麻一直往下掉，它们会发出沙沙沙的声音呢。”
👩🏻🏫：“我们找来小盒子，一起来敲打芝麻，这样就可以收集在一起啦。”
孩子们发现掉落的芝麻混合着杂质，尝试用嘴吹，用筛子筛，清理出干净的芝麻。
教师要做的就是敢于放手，让幼儿去不断的尝试，为幼儿的探究活动创造宽松的环境，支持、鼓励他们大胆的发现问题，发表不同的意见，从而获得更多积极的科学探究能力。
五、芝麻美食：芝麻盐
暑秋稞熟晒壳收，
榨取麻油万里香。
收获的芝麻可以做成各种美食，芝麻饼、芝麻糖等，我们一起来尝试制作香香的芝麻盐吧！小朋友们在老师的讲解下了解了操作步骤和注意事项，自己动手炒芝麻、装芝麻、锤芝麻……
🧒🏻：“我们自己收获的芝麻做成芝麻盐格外好吃呢！把美味分享给老师一起尝尝。”
👧🏻：“拌着厨师爷爷做好的鸡腿和贝壳面真是香喷喷！”
幼儿在看看、做做、尝尝的过程中，充分调动了各种感官，激发了幼儿参与活动的兴趣，教师提供充足的材料，让幼儿将自己的想法得以实现，真正的做到在玩中学、在学中玩。只有通过幼儿实际体验与操作得到的经验，才是属于幼儿自己的经验。
六、芝麻荚绘画
芝麻浑身都是宝，孩子们用剥下的芝麻荚做成一幅幅精美的手工作品；用粘土、彩笔画出自己心中的那株芝麻花。他们在自然界里寻找美、发现美、并用自己的方式表现美、创造美，在每个孩子的心中都种下一颗美的种子。
七、芝麻开门小游戏
在老师的带领下，我们还开展了一系列与芝麻相关的小游戏，希望每个宝贝都学业有成、幸福开心，一起来参加我们“芝麻开门”的小游戏吧！
孩子的童年，
需要大自然的教育和滋养；
孩子的能力，
需要在自然环境中获得发展。
教育应尊重儿童的天性、重建孩子和自然的联系，让孩子在真实的自然世界里学习，放孩子们到大自然中“撒野”去。