为了让家长更好地了解学校食堂安全卫生以及学生膳食的真实情况，本着“公开”“透明”的原则，我们学校于9月22日开展了四年级食堂开放日活动。
此次活动，由学校组织开展，校长和食堂管理人员全程参加，让家长走进食堂，全方位了解学校膳食制作的全过程。
首先，食堂管理员带领家长们来到学生就餐区域，查看了学生的就餐环境等情况。
接着，家长们走进食堂后厨，详细了解食堂各功能间布局、卫生管理、食材验收、加工流程、食品留样、配送过程、“明厨亮灶”系统、食品溯源平台等情况，实地参观了解打消了家长心中的疑惑。
随后，四年级家长代表们根据前期在班级收集的信息向校长进行反馈并填写了意见反馈表，校长就家长们关心的问题进行了现场答疑。
临近中午，家长们受邀与孩子们共进午餐，学生、家长和老师吃在一起。餐后，家长们纷纷表示能将大锅菜做得这么美味，学校的厨师真是了不起，孩子在学校的午餐，家长很放心！
此次活动增加了食堂午餐供应的透明度，将进一步促进学校食堂提升服务和餐饮质量，筑建起学校与学生、家长在食品安全上的信任桥梁。本学期，还有更多年级的家长代表将通过“食堂开放日”参观学校食堂。相信在家长朋友们的参与下，学生一定能够吃到更加放心、更加满意的饭菜，确保孩子们饮食多样，营养均衡，助力学生健康成长！