仓廪实，天下安，食物对人类的重要性不言而喻，其安全问题直接关系到人的生命与健康，学生更为甚之。为进一步推进食品安全监管工作，普及食品安全卫生知识，切实保障学生的身心健康，2023年9月22日，继续开展食品安全培训。
梁爱华老师的专题《筑牢学校食品安全防线，守护校园食品安全》中，提到解决好在校学生的吃饭问题，是一件天天要面对的大事，更是践行健康中国战略的一个重要抓手和基础保障。学校食堂工作重点要从食品安全管理制度、食品原料贮存、食品加工与制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等多个方面对食堂从业人员开展食品安全法律法规培训。同时，要求校园食堂在食材管理、环境卫生等易出现食源安全问题上加强自查自纠，认真落实常态化疫情防控的各项措施，杜绝不安全事故发生。食品安全是“底线”，营养是“高线”。守住安全“底线”，切实为学生们的健康成长保驾护航。
王鑫老师在《学校后勤膳食营养配餐关键控制要素》讲座中，提出学校食堂在保证食物安全的前提下，追求提升营养健康，学生正在长身体，均衡的营养能保证学生健康成长，这就要求学校食堂营养配餐原则要遵循多样搭配、粗细搭配、荤素兼备、干稀适度、易于消化、卫生安全；警惕营养过剩，避免营养不足。
春风化雨，润物无声。对于食品安全工作，始终坚持从平时做起，从细节做起，从点滴做起；始终坚持没有最好，只有更好；始终坚持只有开始没有结束，在守护食安的路上，永不止步。